sobota 17. septembra 2016

Zaprávaná miešaná zelenina

200 g mrkvy, 200 g karfiolu, 200 g hrášku, 40 g masla, 40 g hladkej múky, 2 dl mlieka, petržlenová vňať, soľ, voda
Očistenú mrkvu pokrájame na hranolčeky a dáme dusiť i s hráškom. Neskoršie pridáme karfiol rozobratý na menšie ružičky. Z masla a múky urobíme bledú zápražku, zalejeme ju mliekom a vylejeme do udusenej zeleniny. Posolíme a povaríme. Nakoniec zamiešame posekanú petržlenovú vňať.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára