3
syry s bielou plesňou, 5 vajec, 50 g cibule, 2 lyžice strúhanky, 1
lyžicu zeleninovej koreniacej zmesi, 1/4 lyžičky mletého čierneho
korenia, pažítku, 100 g mäkkej salámy, tuk na vyprážane.
Syr
postrúhame na hrubšom strúhadle. Pridáme vajcia, na drobno
pokrájanú cibuľu, strúhanku, pažítku, zeleninovú koreniacu
zmes, korenie, na malé kocky pokrájanú mäkkú salámu. Hmotu
premiešame a vyformujeme z nej malé bochníčky. Obalíme ich v
múke, vo vajci a v strúhanke a vypražíme v rozpálenom oleji.
Podávame so zemiakmi a kečupom alebo tatárskou omáčkou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára