streda 14. septembra 2016

Pochúťková roláda

40 dg tvrdého syra, 30 dg salámy, 30 dg plátkov šunky, 2 varené vajcia, 2 syry lunex, 1/8 masla, cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať, sterilizovaná kápia
Salámu a kapiu najemno pomelieme. Nadrobno pokrájanú cibuľu aj vňať. V mise zmiešame lunexy, maslo, pomletú salámu a kapiu, nakrájanú cibuľu, mleté čierne korenie, soľ a petržlenovú vňať. Tvrdý syr varíme v mikroténovom vrecúšku 15 minút. Potom ho vyberieme a rozvaľkáme na plát hrubý 5 mm. Na plát poukladáme šunku, natrieme zmes, zabalíme do rolády, zakrútime do alobalu a necháme v chladničke stuhnúť.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára