200
g marcipánovej masy, 50 g práškového cukru, 40 g helie, 2 vajcia,
250 g hladkej múky, 150 g strúhanej čokolády
Marcipán,
heliu a cukor vymiešame do krémovitej konzistencie, pridáme vajcia
a múku. Dobre vypracované cesto sformujeme do tvaru gule, zabalíme
ho do fólie, vytvarujeme do tvaru valca, odkrajujeme z neho malé
kúsky a tvarujeme z nich guľky vo veľkosti vlašského orecha.
Guľky uložíme na plech a upečieme v dobre vyhriatej rúre 30
minút. Po upečení ich vyvaľkáme v čokoládových hoblinkách.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára