nedeľa 5. februára 2017

Dusená brokolica s hríbmi

400 g brokolice, 200 g sampinonov, 1/2 cibule, vajicko, lyzica oleja, pazitka, rasca, cierne korenie, sol, paradajka na ozdobenie
Ocistenu brokolicu uvarime v osolenej vode na makko a nechame v sitku odkvapkat. Cibulku spenime na oleji, pridame nakrajane sampinony, sol, cierne korenie, rascu a chvilu povarime. Makke hriby zalejeme rozslahanym vajickom a nechame zrazit. Brokolicu oblozime hribmi, platkami paradajky a posypeme posekanou pazitkou.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára