10 klobúčikov hlív, 30 g oleja, soľ, korenie, 2 strúčiky cesnaku, 15 g masti, 50 g šunky, petržlenová vňať, citrónová šťava
Klobúčiky opečieme do zlatista na rozohriatom oleji, osolíme a okoreníme. Hlúbiky hlivy pokrájame nadrobno a spolu s cesnakom zmiešaným so soľou opečieme na masti. Zmesou naplníme opečené klobúčiky, poukladáme na kastról, obložíme rezancami šunky, pokvapkáme citrónovou šťavou a upečieme.- Posypeme petržlenovou vňaťou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára