1 vaječný bielok., 90 g práškového cukru., soľ., 150 g lieskových orieškov., 50 g flory light., lieskové oriešky na ozdobu.,
Z bielka ušľaháme pri postupnom pridávaní cukru tuhý sneh, pridáme štipku soli. Zdobiacim vreckom tvoríme na pekáči, na ktorý sme dali papier na pečenie, kolieska s priemerom cca 2,5 cm a uprostred utvoríme malú jamku. Vložíme do predhriatej rúry a pomaly pečieme. Pomleté lieskové oriešky a floru spracujeme na hmotu, z ktorej vytvárame malé guľôčky. Guľku kladieme do stredu upečených bielkových koliesok a zdobíme lieskovým orieškom.
Lieskové oriešky zaparíme a olúpeme šupku.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára