Urobia sa rezance, ktoré sa vyvaria v slanej vode a omastia. Primiešajú sa zomleté ostatky pečienky a šunky, trocha strúhaného syra a 3 vajcia. Do vymastenej formy alebo rajnice dajú sa do červena upiecť.
piatok 3. februára 2017
Rezance s mäsovou miešaninou
Na tri osoby počíta sa asi pol kg múky. Múka sa zmiesi s 1 vajcom, pridá sa soľ a po troške vlažná voda. Cesto sa dobre vymiesi, urobia sa 1-2 pecne, nechajú sa chvíľu stáť, potom sa na pomúčenej doske vyvaľkajú asi na 2 mm hrubo a nechajú chvíľu schnúť. Krájajú sa na rezance, kocky, alebo sa vykrajujú ozdobným kolieskom
Urobia sa rezance, ktoré sa vyvaria v slanej vode a omastia. Primiešajú sa zomleté ostatky pečienky a šunky, trocha strúhaného syra a 3 vajcia. Do vymastenej formy alebo rajnice dajú sa do červena upiecť.
Urobia sa rezance, ktoré sa vyvaria v slanej vode a omastia. Primiešajú sa zomleté ostatky pečienky a šunky, trocha strúhaného syra a 3 vajcia. Do vymastenej formy alebo rajnice dajú sa do červena upiecť.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára