Baklazany umyjeme, ostrym nozom niekolkokrat prepichneme supku, aby pri peceni nepraskali. Poukladame ich na plech a pecieme v rure 30 minut pri 180 stupnoch. Ked vychladnu odstranime supku a duzinu dame do salatovej misy. Pridame citronovu stavu a najemno rozmixujeme. Posolime, okorenime, pridame nadrobno pokrajanu cibulu, rozmackany cesnak a nasekane bylinky. Nechame odlezat v chladnicke.
nedeľa 5. februára 2017
Pikantná nátierka z baklažánu
400 g baklazanu, 2 struciky cesnaku, cibula, petrzlen, pazitka, 1/2 citronu, sol, cierna korenie
Baklazany umyjeme, ostrym nozom niekolkokrat prepichneme supku, aby pri peceni nepraskali. Poukladame ich na plech a pecieme v rure 30 minut pri 180 stupnoch. Ked vychladnu odstranime supku a duzinu dame do salatovej misy. Pridame citronovu stavu a najemno rozmixujeme. Posolime, okorenime, pridame nadrobno pokrajanu cibulu, rozmackany cesnak a nasekane bylinky. Nechame odlezat v chladnicke.
Baklazany umyjeme, ostrym nozom niekolkokrat prepichneme supku, aby pri peceni nepraskali. Poukladame ich na plech a pecieme v rure 30 minut pri 180 stupnoch. Ked vychladnu odstranime supku a duzinu dame do salatovej misy. Pridame citronovu stavu a najemno rozmixujeme. Posolime, okorenime, pridame nadrobno pokrajanu cibulu, rozmackany cesnak a nasekane bylinky. Nechame odlezat v chladnicke.
Prihlásiť na odber:
Zverejniť komentáre (Atom)
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára