¾
kg teľacieho karé, soľ, 120 g bravčovej masti, 20 g masla,
citrón, 40 g hladkej múky, 2 vajcia, 100 g strúhanky na obaľovanie
Pokrájané
rebierka naklepeme, posolíme, obalíme múkou, rozšľahanými
vajcami a strúhankou. Na rozpálenom tuku ich vyprážime do
zlatožlta a polejeme roztopeným maslom. Na každé rebierko
položíme koliesko citróna.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára