sobota 17. septembra 2016

Syrovo – šunková pena

400 g nastrúhaného ementálu, 100 g šunky, 500 ml smotany, 4 vajcia, strúhanka a tuk na vysypanie a vymastenie formičiek, zelená petržlenová vňať, mletá červená paprika, soľ
Vajcia, nastrúhaný syr, mletú papriku a soľ rozšľaháme v smotane. Šunku nakrájame na rezance a primiešame do zmesi. Formičky vymastíme tukom a vysypeme strúhankou, naplníme pripravenou zmesou a zapečieme vo vyhriatej rúre. Hotové ozdobíme petržlenovou vňaťou. Podávame ako predjedlo teplé alebo studené.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára