sobota 17. septembra 2016

Syrové tyčinky

1 vajce na potretie, 1 žĺtok, 150 g ementálskeho syru, mlieko, 200 g tuku, 1 lyžica rasce (alebo ľanových semienok), 200 g hladkej múky, rasca, soľ
Múku preosejeme, pridáme nastrúhaný ementálsky syr, tuk, žĺtok, soľ, trochu rasce a s mliekom vymiesime tuhšie cesto, ktoré rozvaľkáme na pomúčenej doske. Potrieme ho rozšľahaným vajcom, posypeme zvyšnou rascou, ostrôžkou nakrájame na tyčinky, osolíme a upečieme vo vyhriatej rúre.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára