80
g tvrdého syru (eidam), 1 vajce, 4 lyžice mlieka, strúhanka,
rasca, 1 strúčik cesnaku, horčica, cibuľa, soľ
Syr
nastrúhame, pridáme vajce, strúhanku, mlieko, rascu, soľ a
prelisovaný cesnak. Všetko spolu dobre premiešame a z cesta
tvoríme valčekovité krokety (obdĺžnikového tvaru), ktoré
vypražíme v rozpálenom oleji.Podávame horúce s horčicou, na
kolieska nakrájanou mladou cibuľou a s tmavým chlebom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára