streda 14. septembra 2016

Mletý biftek s jogurtom

500 g sviečkovice, 4 lyžice bieleho jogurtu, 4 lyžice oleja, petržlenová vňať alebo pažítka, mleté čierne korenie, soľ
Sviečkovicu odblaníme, pokrájame a zomelieme. Masu osolíme, okoreníme, dobre premiešame a upravíme do tvaru biftekov. Panvicu potrieme olejom a bifteky opekáme z každej strany 4 minúty. Hotové preložíme na zohriate taniere a polejeme jogurtom, ktorý ochutíme soľou, korením a posekanou vňaťou. Podávame s hranolkami alebo s ryžou a šalátom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára