streda 14. septembra 2016

Kapustový šalát s mrkvou

500 g hlávkovej kapusty, 150 g mrkvy, cibuľa, potlčená rasca, soľ, voda, ocot, cukor, 2 lyžice šalátového oleja
Z hlávkovej kapusty odstránime hlubovité časti a pokrájame ju na tenké rezance. Pridáme očistenú a postrúhanú mrkvu a cibuľu, posypeme potlčenou rascou, osolíme, premiešame a necháme postáť 30 minút. Nakoniec šalát zalejeme nálevom, ktorý si pripravíme z vody, octu a cukru a pokvapkáme šalátovým olejom.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára