1
Heru, 4 vajcia, 120g cukru, 450g hl. múky, 1/2bal prášku do
pečiva, 350g nastrúhaných jabĺk, hrozienka, oriešky apod., tuk a
múku na vysypanie plechu
Tuk
vymiešame s cukrom, vmiešame 4 žĺtky, pridáme hl. múku a
kypriacim práškom. Cesto rozdelíme na 3 časti a dáme do
chladničky stuhnúť. Potom vyvaľkáme 2/3 cesta na vymastený a
múkou vysypaný plech. Poukladáme naň nastrúhané jablká,
posypeme namočenými jablkami, orieškami apod. Zo 4 bielkov
vyšľaháme tuhý sneh, rozotrieme na jablká a na sneh nastrúhame
zvyšnú 1/3 cesta. Pečieme v dobre vyhriatej rúre pri 180°C 30-40
min.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára